Pan bolillo relleno de birria con queso fundido (carne 56gr, queso 56 gr). + Refresco.
Quesadilla de birria con tortillas de maíz, adobo, 28 gr carne, 40 gr queso + Refresco.
Tortilla harina/maíz 16-18cm, queso 40gr + birria res 28gr, adobo carne + Refresco.
Pan bolillo relleno de birria (carne 56gr). + Refresco.
Tortilla dorada bañada en salsa verde con una cubierta de queso y birria de res de topping. + Refresco.
Ramen con consomé, acompañado de una porción de birria de res y otra porción de queso. (170 gr. pasta ramen, 112 gr. queso, 112 gr. carne).
Cama de queso fundido en forma de tortilla rellena de una porción de birria. (queso 112 gr. carne 28gr).
Platillo preparado con una base de doritos originales (nacho) con una cubierta de birria de res al que le puedes agregar toppings que sean de tu gusto.(doritos 75 gr, carne 84 gr.).
Cama de queso fundido en forma de tortilla rellena de una porción de birria. (queso 336 gr. carne 84gr).
Ramen con consomé, acompañado de una porción de birria de res y otra porción de queso. (85 gr. pasta ramen, 84 gr. queso, 84 gr. carne).
Agua natural de limón endulzada con azúcar de caña.
Agua natural de limón endulzada con azúcar de caña.
Agua de sabor horchata natural, no jarabes ni saborizantes, endulzada con azúcar de caña.
Refresco sangria casera 355ml pet
Agua del día sabor mango.
Agua de sabor horchata natural, no jarabes ni saborizantes, endulzada con azúcar de caña.
Agua del día sabor mango.
Agua del dia sabor maracuya.
Agua del dia sabor maracuya.
Vaso pequeño de consomé (10oz), para acompañar tus platillos.
Vaso de un litro con consomé, para acompañar tus platillos.
Vaso pequeño de consomé (10oz) con carne, para acompañar tus platillos.
Vaso de medio litro con consomé, para acompañar tus platillos.
Tortilla dorada bañada en salsa verde con una cubierta de queso y birria de res de topping.
Tortilla dorada bañada en salsa verde con una cubierta de queso y birria de res de topping.
Tortilla de maíz con 30 gr de carne asada, cebolla y cilantro.
Taco de arrachera asada con dos tortillas (30gr de carne)
Tortilla de maíz con 30 gr de carne chorizo, cebolla y cilantro.
Birria con consomé servida en un plato. se sirve con tortillas (6 pzas) bañadas con el jugo de la carne, a parte, para acompañar. (carne 112gr , 1/2 litro consome).
Birria con consomé servida en un plato. se sirve con tortillas (10 pzas) bañadas con el jugo de la carne, a parte, para acompañar. (carne 168gr , 1/2 litro consome).
Tortilla de harina/maíz (16-18cm diametro) con queso y birria de res. el queso se derrite en la plancha y se cubre con la tortilla bañada en el adobo de la carne, se rellena con la birria de res. (carne 28gr. queso 40gr).
Tortilla de harina (28-30cm diametro) con queso y birria de res. el queso se derrite en la plancha y se cubre con la tortilla bañada en el adobo de la carne, se rellena con la birria de res. (carne 112 gr. queso 112 gr.).
Quesadilla hecha a base de dos tortillas de maíz bañadas en adobo de la birria, rellenas de queso y carne de birria.( carne 28gr. queso 40gr).
Taco de bistec con 2 tortillas a la plancha (30gr de carne)
Taco de birria de res con dos tortillas, termino de la tortilla dorado. las tortillas se bañan en el jugo de la birria al ser calentadas y se dejan calentando hasta que la tortilla se fríe. (carne 28gr).
Tacos de pescado tilapia empanizado.
Taco de arrachera con dos tortillas a la plancha (30 gr de carne)
Taco de chorizo con 2 tortillas a la plancha(30gr de carne)
Taco de birria de res con dos tortillas, termino de la tortilla suave o dorada. las tortillas se bañan en el jugo de la birria al ser calentadas. (carne 28 gr) .
250 Gramos de birria de res, acompañado con 200gr de tortillas bañadas en el jugo de la carne, salsas y un consomé de 12oz. ideal para compartir con otras personas (1-2 personas aprox.).
1Kg de birria de res, acompañado con 700gr de tortillas bañadas en el jugo de la carne, salsas y un consomé de un litro. ideal para compartir con otras personas (4-5 personas aprox).
750 gramos de birria de res, acompañado con 550gr de tortillas bañadas en el jugo de la carne, salsas y un consomé de medio litro. ideal para compartir con otras personas (3-4 personas aprox.).
500 Gramos de birria de res, acompañado con 350gr de tortillas bañadas en el jugo de la carne, salsas y un consomé de medio litro. ideal para compartir con otras personas (3-4 personas aprox.).
Birriamen mediano + bebida de tu elección .
Plato birria grande + bebida de tu elección .
Birriamen grande + bebida de tu elección .
3 quesabirrias + consomé 10oz+ bebidaquesadillas hechas con tortilla de harina/maíz rellenas con una porción de birria. acompañadas con un vaso de consomé y bebida de tu elección .
Plato birria + bebida de tu elección .
1 quesabirria jumbo con tortilla de harina + consomé 10oz+ bebida de tu elección .
5 tacos de birria + consomé de 10 oz + bebida de tu elección .
Pan bolillo relleno de birria (carne 56gr).
Pan bolillo relleno de birria con queso fundido (carne 56gr, queso 56 gr).
At Los Birria Hermanos, the menu presents a focused and hearty celebration of birria in multiple forms, offering both convenience combos and more traditional plates that highlight the richness of this Mexican specialty. The Combos by Coca Cola section stands out for its complete meal pairings such as Combo Quesitorta De Birria De Res + Coca Cola 600 Ml, Combo Quesabirria De Maíz + Coca Cola 600 Ml, Combo Quesabirria + Coca Cola 600 Ml, Combo Torta De Birria + Coca Cola 600 Ml, and Combo Birriaquiles Verdes + Coca Cola 600 Ml, making it easy to enjoy a full experience. In the Especialidades, dishes like Birriamen Grande, Costra De Queso Con Birria De Res, Birrialokos, Costra De Queso Y Birria De Res Jumbo, and Birriamen showcase creative and indulgent takes on the classic stew. The menu continues with comforting staples such as Vaso Con Consomé, Litro De Consomé, Vaso Con Consomé Y Carne, and Medio Litro De Consomé, emphasizing the depth of flavor in their broths. Traditional options like Birriaquiles Verdes, Birriaquiles Verdes Grandes, and tacos including Taco De Bistec Asado, Taco De Arrachera Asada, and Taco De Chorizo Asado add variety, while the quesadilla selection-Quesabirria, Quesabirria Hermanos (Jumbo), and Quesabirria De Maíz-remains a clear highlight. Heavier offerings such as Cuarto De Kilo De Birria, Kilo De Birria, and Medio Kilo De Birria cater to sharing or larger appetites, while tortas like Torta De Birria and Quesitorta De Birria De Res round out the experience. Refreshing drinks such as Agua Limón 500Ml, Agua Horchata 500 Ml, and Agua De Mango 500 Ml complete a menu designed for bold, satisfying comfort food.